お絵描きと穀物いじり

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★久しぶりにお絵描きしてみました。何日か前に休憩時間に描きすすめて、昨日おうちで色塗り。テーマは「心の目で描く!」(笑)。資料なしだと、ありゃま?って歪みがでるのですが、独特の味わいが出るので面白いのです、と言い訳しておこうか。



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★張り子と人形関節が滞っているのは気持ちが萎えたわけじゃなくて、勢いつきすぎて「穀物いじり」が始まってしまったからなのです。で、今回の麦汁分離実験用の沸きがどうも芳しくなくて・・・麦麹・蒸麦合計800g、水3・6リットル、これを廃棄するのはちょっとつらいぞ。


★一方、米の方は昨日始めました。こっちは分離しません。新しい種麹、緑色なのでお米が妙な色になります。これがホンモノなんですね。



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★あと、7月からはまっている手打ちうどん。デパ地下でよさ気な地粉を入手しました。今回は残りの関係でブレンドになりましたが、なかなか風味が良かったです。ただ、ストレートだとグルテン不足のような気がします。




★不本意ながら「男の隠れ家」みたいな日常になってしまった。そういわれるのは実に不愉快なんですけどね~。





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むむむ・・・  


この粉は気になりますなぁ

先日、こしが出そうもない中力粉に
強力粉を三分の一ほど入れたら
大変美味しゅうございました

Re:むむむ・・・(10/06)  

>カイメン★さん
こんにちは。
香りが強く、味もよい粉でしたが
ストレートだとこしが弱そうです。
説明では製パンにも使えるそうですが。

プロフィール

れっどぱぱ

Author:れっどぱぱ
キャバリア型妖精「レッド」の超常の力で資格者となり、ローリンドライバーを使って「仮面ウェルダー ローリン」に変身する。
 のちにヒト型妖精「モンキー」の出現により、第2形態・ビルダーフォームを得て、「通りすがりの張り子ビルダー」に変身するが、ウェルダーフォームとビルダーフォームの狭間で闘いそのものに疑問を抱き、悩む。

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